Revolución del vino

Una detallada descripción de 250 deliciosos vinos artesanales procedentes de una selección de las mejores bodegas respetuosas con el medio ambiente de todo el mundo. En los perfiles de los viticultores se identifican a impulsores fundamentales de la viticultura sostenible, al tiempo que los mejores sumilleres del mundo recomiendan los platos que mejor maridan con esos vinos únicos e individuales. Una lectura imprescindible si disfruta y cuida el vino que bebe: si es un amante del vino que se pregunta dónde encontrar artesanales buenos vinos, este libro no solo le dará respuestas, sino también historias curiosas y sugerencias gastronómicas.